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Il sole che spunta timido dalle vette tra i Cadini di Misurina e il Faloria, illumina le pareti di Dolomia del monte Averau e delle 5 Torri. I raggi si riflettono e investono di luce il Rifugio Averau che comincia a svegliarsi. L’aria è fresca e il vento viene trattenuto dalle cime dove, a volte, la neve audace resiste.
Ogni mattina il cinguettio degli uccelli si fonde col mormorio proveniente dal Rifugio. L’aroma del caffè appena macinato da Margot si mescola al profumo delle torte fatte in casa appena sfornate e, mentre Sandrone si appresta ad accendere fuoco e fornelli, Matteo si prepara per scendere a valle a prendere gli ingredienti freschi per la giornata.
Benvenuti al Rifugio Averau!